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上海静安最值得一吃的抹茶甜品 ( 图 )

上海静安最值得一吃的抹茶甜品 ( 图 )

  炎炎夏日,给生活加抹绿色,静安最值得一试的抹茶甜品,给你每天绿色好心情!

  抹茶奶油

  很多人都爱蔡嘉法式甜品店里歌剧院与拿破仑的醇厚丰富,更有人独爱抹茶奶油蛋糕的清纯原香。

 

  小清新的蛋糕上点缀着含苞待放的玫瑰,奶油的香醇里融合着淡淡的抹茶香,沁人心脾。店中共有四种尺寸规格的蛋糕可以选择,上面的玫瑰个数也依据蛋糕尺寸大小而有所不同。

 

  甜而不腻的清爽感直击灵魂深处,空气一样轻盈的奶油加上甜蜜的红豆内陷,一口就让人爱上了!每次路过,都想着要打包一个带回家。

 

  蔡嘉法式甜品(大宁中心店)

  地址: 万荣路700号大宁中心广场C区5栋2楼

  人均:126元

  日式抹茶芝士蛋糕

  SUNDAYBRUNCH在宛平路红了6年,去年在茂名北路开了这家新店。店中的日式抹茶芝士也是老店中的人气王,让治愈系日式甜品,满足你的味蕾吧~

 

  五星级酒店明星主厨GENKI桑镇店,每天限量手工制作,法国空运的芝士和日本抹茶粉,勺子舀下去的瞬间就有不同寻常的感觉。

 

  芝士淡淡、浅浅的清咸口感伴随着丝丝抹茶的清香,颠覆传统芝士蛋糕的甜腻,无论是质地还是外观都透露着清爽的感受,如同夏日绿荫下,一席清风予人的舒心。

 

  Sunday Brunch(南京西路店)

  地址: 茂名北路328号经典茂名公寓103室

  人均:48元

  抹茶拿破仑

  UCHIDA TOMIO内田西点是布歌东京行政主厨内田富先生的个人品牌。内田西点登陆魔都没多久,就收获了无数甜点控的芳心。

 

  其中最值得推荐的便是店中的抹茶拿破仑了,Mascarpone芝士与鲜奶油混合馅料与层层金黄的酥皮一起呈现美妙感受,一口下去奶油和酥皮相互碰撞,多层次的触感充满齿间,撩动你心中轻盈灵动的梦幻情怀。

 

  店中每一款拿破仑蛋糕都很迷你,托在手掌上十分精巧,可以现场做了再拿,配上一杯热咖啡,小小一个都是满满幸福的美好。

 

  Uchida Tomio布歌东京Chef Studio

  地址: 南京西路1038号梅龙镇伊势丹百货B1层

  人均:66元

  抹茶千层蛋糕

  久仰大名的Chikalicious,当然要抽个时间去拜访一下,作为火爆纽约十年的甜品界神话,Chikalicious主打“三道式”创意大餐,让顾客把甜品也吃出华丽的仪式感。

 

  抹茶千层的口感与茉莉花千层相比更加紧实,抹茶香味浓郁,成为这块蛋糕的主调。不同于普通十几层的蛋糕,这样一块小巧的蛋糕足足有二十三层之多!每一层都细腻得恰到好处。

 

  馥郁的抹茶味,从舌尖传递开来,充满整个口腔,诱惑着人不经意间就吃完了一整块。沉浸在细腻的余味中,午后的时光也变得精致起来。

 

  Chikalicious(兴业太古汇店)

  地址: 南京西路789号兴业太古汇1层

  人均:145元

  抹茶布丁

  不甘于向传统布丁口感的缺陷妥协,那就来布歌东京感受高级布丁完美非凡的体验吧!

  选用顶级牧场的牛初乳作为原料,奢侈地大量使用珍贵的马达加斯加和法属塔希提的天然香草荚作为配料,并以特殊温度的蒸汽来加热后迅速冷藏的工艺来制作。这款小甜品可谓是布丁中的爱马仕了!

上海静安最值得一吃的抹茶甜品 ( 图 )

  软绵绵的树叶状造型上还点缀了仿若露珠的精致细节,怎么拍都这么美。略带涩味的抹茶和富有嚼劲的红豆完美组合,十分适合夏天。

 

  皇家布丁共有十多种口味可以选择,定会给你带来未曾体验过的美好享受。

 

  布歌东京Mvuke Tokyo(久光百货店)

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